IJsselmarke boerderijwinkel De Kolke
De IJsselmarke boerderijwinkel is door gestart vanuit de boerderijwinkel van de familie Wassink. Verschillende producten van de verschillende markegenoten (de deelnemende boerderijen) liggen hier in de winkel. Doel is dat er weer de ingrediënten voor een warme maaltijd kunnen worden gekocht. Inclusief de jams en sappen van de De Kolke. In het begin van het […]
De Zonnegaard
De Zonnegaard is een biodynamisch tuinbouwbedrijf. Hier worden aardappels, groenten, fruit, bloemen en kruiden geteeld. Alles groeit op een gezonde en natuurlijke manier. Tuinders Thomas en Carlijn vinden het belangrijk om goed voor de aarde te zorgen. Ze willen dan ook dat de bodem gezond blijft en dat hun producten vol smaak zijn, daarom kiezen […]
Bosnodig
In het Gelderse Voorst verandert vier hectare grasland gestaag in een duurzaam en rijk gevarieerd natuurgebied, waarvan een groot deel uit (eetbaar) bos zal bestaan. Het idee achter Bosnodig is eenvoudig, maar er schuilt een ongekende kracht en schoonheid in. Bosnodig laat zien wat we vergeten lijken te zijn: het bos als bron van leven. […]
Hop voor Bier
Aan de Hommelstraat in Empe staat een imposant palenwerk waar langs de hopplanten groeien. Dat zie je niet vaak. De hopplanten worden 6 meter hoog en trekken dan ook behoorlijk wat bekijks bij langskomende fietsers. Sinds 2016 telen Pieter Rijzebol en Jeanine Lagendijk bij hun boerderij hop. Op de IJsselklei groeien de planten goed. In […]
Voedselbos Nieuwe Erven
In 2017 werd door buurtbewoners van nieuwbouwbuurt de Elzenbos in Brummen, in samenwerking met de gemeente, Voedselbos Nieuwe Erven aangelegd. Het is één van de eerste openbare voedselbos-parken in Nederland. Een plek waar gangbaar buurtgroen werd omgevormd tot een mooie, ecologische omgeving waar voedsel geproduceerd wordt en de biodiversiteit elk jaar toe kan nemen. Een […]
Voedselbos Eerbeek
In de hoek tussen de Heerweg en het Apeldoorns kanaal, net buiten het dorp Eerbeek heeft Henk Hendriks een voedselbos aangelegd. Toen hij het stuk grond in 2021 tot zijn beschikking kreeg, was de aarde hard aangereden door het vele ploegen met zware tractoren en was er maar een enkele worm te vinden. Sindsdien gaat […]
IESSEL Cider
Marin van Sprang, Joost van Hoof en Rob le Rutte maken ciders van fruit uit bijna honderd verschillende, particuliere hoogstamboomgaarden met oude, ‘vergeten’ rassen in de IJsselvallei, onder de naam IESSEL Cider. Samen met hun fruitdonateurs, verkooppunten, horeca en ciderliefhebbers dragen ze zo bij aan het behoud van deze boomgaarden. En daarmee aan landschap en […]
Erve Kiekebos
Aan de Breestraat in Empe vonden Jaap Fris en Niels Moshagen de plek om hun gedeelde droom waar te maken: in harmonie met de natuur gezond voedsel telen. De komende jaren willen ze de ruim 17 hectare grond stapje voor stapje omvormen tot een landschap dat een overvloed aan gezond voedsel kan leveren aan de […]
De Meander
Net buiten het dorp Brummen, aan de Zutphensestraat, ligt De Meander. Michaël en Salomé verbouwen hier met een enthousiast team lekkere en vitale groenten en kruiden. Ze telen een divers assortiment om in een zo lang mogelijke periode een zo breed mogelijk aanbod te hebben. Bladgewassen luiden het voorjaar in en worden gevolgd door een […]
Boerderij De Kruytbosch
In 1996 namen Alien en Manfred Holtslag de boerderij van Manfreds ouders aan de Vosstraat in Hall over. Sinds 2001 zijn ze biologisch gecertificeerd. Het is hun wens om zo natuurlijk mogelijk te boeren. In hun geval, vanuit de natuurlijke gegevenheden van hun land (relatief arme zandgronden), betekent dit een grasgebaseerde landbouw. Daarin staan het blijvende, kruidenrijke grasland en […]
