Bosnodig
In het Gelderse Voorst verandert vier hectare grasland gestaag in een duurzaam en rijk gevarieerd natuurgebied, waarvan een groot deel uit (eetbaar) bos zal bestaan. Het idee achter Bosnodig is eenvoudig, maar er schuilt een ongekende kracht en schoonheid in. Bosnodig laat zien wat we vergeten lijken te zijn: het bos als bron van leven. […]
Hop voor Bier
Aan de Hommelstraat in Empe staat een imposant palenwerk waar langs de hopplanten groeien. Dat zie je niet vaak. De hopplanten worden 6 meter hoog en trekken dan ook behoorlijk wat bekijks bij langskomende fietsers. Sinds 2016 telen Pieter Rijzebol en Jeanine Lagendijk bij hun boerderij hop. Op de IJsselklei groeien de planten goed. In […]
Voedselbos Nieuwe Erven
In 2017 werd door buurtbewoners van nieuwbouwbuurt de Elzenbos in Brummen, in samenwerking met de gemeente, Voedselbos Nieuwe Erven aangelegd. Het is één van de eerste openbare voedselbos-parken in Nederland. Een plek waar gangbaar buurtgroen werd omgevormd tot een mooie, ecologische omgeving waar voedsel geproduceerd wordt en de biodiversiteit elk jaar toe kan nemen. Een […]
Voedselbos Eerbeek
In de hoek tussen de Heerweg en het Apeldoorns kanaal, net buiten het dorp Eerbeek heeft Henk Hendriks een voedselbos aangelegd. Toen hij het stuk grond in 2021 tot zijn beschikking kreeg, was de aarde hard aangereden door het vele ploegen met zware tractoren en was er maar een enkele worm te vinden. Sindsdien gaat […]
IESSEL Cider
Marin van Sprang en Rob le Rutte maken ciders van fruit uit bijna honderd verschillende, particuliere hoogstamboomgaarden met oude, ‘vergeten’ rassen in de IJsselvallei, onder de naam IESSEL Cider. Samen met hun fruitdonateurs, verkooppunten, horeca en ciderliefhebbers dragen ze zo bij aan het behoud van deze boomgaarden. En daarmee aan landschap en leefruimte voor dieren […]
Erve Kiekebos
Aan de Breestraat in Empe vonden Jaap Fris en Niels Moshagen de plek om hun gedeelde droom waar te maken: in harmonie met de natuur gezond voedsel telen. De komende jaren willen ze de ruim 17 hectare grond stapje voor stapje omvormen tot een landschap dat een overvloed aan gezond voedsel kan leveren aan de […]
Boerderij De Kolke
Op akker- en tuinbouwbedrijf De Kolke in Voorst telen en verwerken Albert en Corrie Wassink groenten, aardappels, (klein)fruit en granen. In 2006 maakten ze de keuze om hun producten zoveel mogelijk lokaal af te zetten. De deel van hun boerderij toverden ze om tot gezellige boerderijwinkel. Daar verkopen ze onder andere hun eigen groenten en […]
Boerderij De Kruytbosch
In 1996 namen Alien en Manfred Holtslag de boerderij van Manfreds ouders aan de Vosstraat in Hall over. Sinds 2001 zijn ze biologisch gecertificeerd. Het is hun wens om zo natuurlijk mogelijk te boeren. In hun geval, vanuit de natuurlijke gegevenheden van hun land (relatief arme zandgronden), betekent dit een grasgebaseerde landbouw. Daarin staan het blijvende, kruidenrijke grasland en […]
