Aan de Hommelstraat in Empe staat een imposant palenwerk waar langs de hopplanten groeien. Dat zie je niet vaak. De hopplanten worden 6 meter hoog en trekken dan ook behoorlijk wat bekijks bij langskomende fietsers. Sinds 2016 telen Pieter Rijzebol en Jeanine Lagendijk bij hun boerderij hop. Op de IJsselklei groeien de planten goed. In een gebied waar veel mais en gras wordt verbouwd zorgt de hop voor afwisseling. De oogst van de 300 planten wordt verkocht aan lokale brouwers. Dit levert leuke samenwerkingen op oa. met IJsselmarke bedrijven Landgoed Beekzicht en Iessel Cider.
In september wordt het product geoogst en gedroogd. De afzet vind het hele jaar plaats. We vinden het belangrijk om zoveel mogelijk lokaal af te zetten. Dit biedt brouwers en bierliefhebbers de unieke kans om het product te komen ervaren. Op deze manier krijgen wij als leverancier een gezicht en dragen we bij aan het verhaal van de kleinere brouwers. Het hopveld wordt omringd met extensief grasland en aan de zuidwest kant met een voedselbos strook om de hop wat uit de wind te houden. Met deze aanpak bieden we leefruimte voor dieren en planten. We genieten ervan om zoveel verschillende soorten bij ons gevestigd te zien.
In het seizoen is het mogelijk om ons te bezoeken. We vertellen je graag meer over deze interessante teelt en onze samenwerking met de brouwers.
Hou je van een biertje of brouw je zelf? Dan is het leuk om meer aan de weet te komen over deze smaakmaker. Meer informatie hierover is te vinden op onze website of socials.
