De Zonnegaard
De Zonnegaard is een biodynamisch tuinbouwbedrijf. Hier worden aardappels, groenten, fruit, bloemen en kruiden geteeld. Alles groeit op een gezonde en natuurlijke manier. Tuinders Thomas en Carlijn vinden het belangrijk om goed voor de aarde te zorgen. Ze willen dan ook dat de bodem gezond blijft en dat hun producten vol smaak zijn, daarom kiezen […]
Bosnodig
In het Gelderse Voorst verandert vier hectare grasland gestaag in een duurzaam en rijk gevarieerd natuurgebied, waarvan een groot deel uit (eetbaar) bos zal bestaan. Het idee achter Bosnodig is eenvoudig, maar er schuilt een ongekende kracht en schoonheid in. Bosnodig laat zien wat we vergeten lijken te zijn: het bos als bron van leven. […]
Voedselbos Eerbeek
In de hoek tussen de Heerweg en het Apeldoorns kanaal, net buiten het dorp Eerbeek heeft Henk Hendriks een voedselbos aangelegd. Toen hij het stuk grond in 2021 tot zijn beschikking kreeg, was de aarde hard aangereden door het vele ploegen met zware tractoren en was er maar een enkele worm te vinden. Sindsdien gaat […]
De Meander
Net buiten het dorp Brummen, aan de Zutphensestraat, ligt De Meander. Michaël en Salomé verbouwen hier met een enthousiast team lekkere en vitale groenten en kruiden. Ze telen een divers assortiment om in een zo lang mogelijke periode een zo breed mogelijk aanbod te hebben. Bladgewassen luiden het voorjaar in en worden gevolgd door een […]
