Huize Wilp is een historische plek waar al sinds 1230 voedsel wordt verbouwd en vee wordt gehouden. Sinds 1971 zijn wij, de familie Van Ginkel, op deze plek neergestreken. Ons bedrijf telt 65 melkkoeien en 249 kippen. De koeien mogen hun hoorns behouden en grazen zoveel mogelijk in de kruidenrijke weides. Zowel de koeien als de kippen zijn van een dubbeldoelras. Dat betekent dat ze robuuster zijn en zij naast de melk en eieren, uiteindelijk een stukje vlees leveren. De biologische melk leveren wij aan Arla. De biologische eieren zetten we lokaal af. Naast het voeren van gras, telen we deels ons eigen krachtvoer en alle mest komt weer terug op eigen land. Zo proberen we zoveel mogelijk de kringloop te sluiten.
Onze weidekippen scharrelen van april tot oktober in de weides in een verrijdbare kippenkar en kunnen van ‘s morgens vroeg tot ‘s avonds laat scharrelen in de weides. In het najaar en winter mogen zij in de boomgaard en hebben zij naast hun kippenkar een extra droge binnenruimte met veel afleiding. Wij vinden het belangrijk dat de dieren hun natuurlijke gedrag zoveel mogelijk kunnen uiten en zo een dierwaardig mogelijk leven hebben. Daarom zijn wij trots dat we geselecteerd zijn door goedgehouden.nl.
In 2025 hebben wij met behulp van het Arla Renature programma ruim 750 meter aan heggen en hagen aangelegd en daarnaast 100 knotwilgen, 30 fruitbomen en nog eens 12 walnoot-, kastanje- en eikenbomen aangeplant. Wij hopen met deze aanplant de biodiversiteit te stimuleren en tevens bieden de bomen, heggen en hagen een extra voedingsbron en beschutting en schaduw voor het vee.
Wij zetten ons in voor een verantwoorde voedselproductie met zowel oog voor het dier, de natuur en de maatschappij.
(Met dank aan GoedGehouden voor de prachtige foto’s)
